Моделей ПММ для кухні існує величезна кількість. Причому кожен виробник цих миючих посуд автоматів прагне виділитися на тлі інших. Одні додають в конструкцію посудомийки різні датчики, а інші – нові блоки з додатковими функціями.
Але незалежно від бренду загальний принцип роботи посудомийної машини побутового класу однаковий. Схожі в техніки під різними торговими марками і основні робочі вузли.
Компоненти посудомийної машини
Велика частина пропонованих зараз в магазинах автоматичних посудомийок – це вбудовані в кухонний гарнітур моделі з фронтальним (вертикальної) завантаженням посуду. Подібна техніка максимально спрощує життя домогосподарки.
Поставив в автомат брудні столові прилади, натиснув на кнопку – і через деякий час ложки, вилки і тарілки знову чисті.
Розуміння пристрої і принципу роботи посудомийки-автомата – це запорука стовідсоткового чистоти посуду на виході і тривалого терміну служби кухонної техніки
Щоб посудомийна машина працювала справно і мила посуд ретельно, автомату потрібна вода, регенерує сіль і миючі засоби. При цьому водяні струмені повинні мати встановлену температуру, соляної склад відповідати вимогам по чистоті NaCl, а рідини і таблетки для миття бути придатними для конкретної моделі.
Кожен вузол посудомийки відповідає за свою частину процесу чищення посуду. Якщо ТЕН не нагріється в достатній мірі воду, насос її в повному обсязі прокачає, а ионообменник або фільтри заб’ються, то посуд залишиться брудною. Доведеться вставати до раковини і доробляти роботу автомата вручну. Але тоді навіщо взагалі купувати посудомийну машину?
Основні вузли побутової ПММ
У невеликому корпусі посудомийної машини розташовані такі робочі вузли:
- Насос циркуляційний для подачі води.
- Насос зливний для відкачування стоків в каналізацію.
- Іонообмінник зі смолою для пом’якшення жорсткої води.
- Проточний водонагрівач (нагрівальний елемент із захисним термостатом).
- Датчики температури і рівня рідини всередині.
- Фільтр очищення стоків від залишків їжі.
- Фільтр очищення подається в автомат води.
- Внутрішня камера мийки з декількома кошиками під різний посуд.
- Верхній і нижній розбризкувачі (коромисла з форсунками).
- Дисплей на робочій панелі вибору режиму роботи.
- Блок керування.
Плюс частина моделей оснащуються теплообмінником, а частина вентилятором сушки вимитого посуду.
Всі основні робочі вузли посудомийної машини розташовані в нижній частині, під мийної камерою: система пом’якшення води (1), дренажний водоприймач з поплавком (2), зливний і циркуляційний насоси (3, 4), плата управління (5) і клапан подачі води ( 6)
Камера для посуду виконується з нержавійки. Щоб зменшити шум, по контуру дверцята-люка йде гумовий ущільнювач. Лотки для столових приладів зроблені виймати. Це дозволяє помістити всередину посудомийки не тільки дрібний посуд, але і більше сковорідки або каструлі.
У більшості ПММ насос для подачі води на розбризкувачі та відкачування її в слив використовується один, режим роботи помпи в цьому випадку регулюється спеціальним клапаном (+)
На дверцятах розташовується контейнер для миючого засобу (рідини, порошку або таблеток). Ще один резервуар зроблений на дні камери – це для регенерує солі в ионообменник.
На передній частині посудомийного автомата розташовуються індикатори стану машини або дисплей, а також сенсорна або механічна панель управління. Дисплейної-сенсорний варіант є найбільш зручним в експлуатації, але і найдорожчим. При цьому більш проста механіка у вигляді круглої ручки прослужить в переважній більшості випадків набагато довше.
Для кожного виду посуду в посудомийній машині передбачена своя корзина – вона захищає кухонне начиння і скляні прилади від биття, а також забезпечує більш ретельне їх миття
Також в комплект типовий посудомийки входять:
- кабель електроживлення;
- шланги зливу брудної і подачі чистої води;
- полички, кошики і лотки для посуду.
Спеціальна сіль і миючі склади, що зношуються. Вони в комплекті не йдуть, але без них посудомийну машину включати не варто. Однією водою посуд все одно доброго не вимити. Плюс автоматика посудомийки спочатку налаштована на наявність цих коштів всередині. Якщо їх немає або вони в недостатній кількості, то машинка не стане працювати, спрацює захист.
Додаткові елементи і пристрої
Управління роботою ПММ здійснює відповідної блок автоматики. Він подає сигнали на насоси, ТЕН і клапана. Однак йому потрібні сенсори, які стежать за тим, що відбувається всередині працюючої техніки. І тут кожен виробник сам визначає необхідний набір датчиків.
Один сенсор в машині є завжди – це вимірювач температури води. Без нього підтримувати належний температурний режим в мийної камері неможливо. Плюс він ще і стежить, щоб не перегрівся ТЕН.
Також посудомийка-автомат може мати датчики складу води (ступеня жорсткості і наявності в ній домішок), температури повітря в кухні, а також кількості в миючому розчині солі і ополіскувача
Всі ці сенсори потрібні для підвищення ефективності роботи автоматичної ПММ. Чим більше блок управління знає про те, що відбувається всередині камери з посудом, тим краще він здатний підібрати режим мийки.
Ще один додатковий вузол пов’язаний з сушінням вимитих столових приладів. Практично всі моделі подібних машин припускають наявність такої функції. Тільки найдорожчі варіанти йдуть без цієї опції.
Щоб зробити сушку посуду, посудомийна машинка оснащується:
- теплообмінником;
- вентилятором з нагрівальної спіраллю;
- блоком з цеолітом.
Перший варіант являє собою пластиковий резервуар всередині ПММ. Він наповнений холодною водою і за рахунок простих теплообмінних процесів позбавляє камеру від зайвої вологи, коли це потрібно.
Після завершення миття вода починає випаровуватися з посуду і осідати у вигляді конденсату якраз на цьому теплообміннику і внутрішніх стінках мийної машини. Процес досить тривалий, але такого вузла не вимагається для роботи електрику.
Другий варіант енергозавісім, але сушить посуд набагато швидше. Однак крутиться вентилятор трохи шумить. При виборі посудомийної машини з ним треба дивитися, щоб ущільнювач на люку виконував не тільки функції запобігання протікання, але і шумоізоляції. Кришка повинна закриватися максимально щільно.
Третій варіант – новинка останнього покоління, яка є в модельному ряду поки не у всіх виробників. Мінерал цеоліт при усмоктуванні води розігрівається і виділяє тепло у вигляді сухого нагрітого повітря.
Цей гарячий повітряний потік і використовується для сушки помитий кухонного начиння. Подібна техніка споживає майже на третину менше електроенергії, ніж аналог з вентилятором. Причому цеоліт міняти або додавати не потрібно. Він сам поступово відновлюється і позбавляється від зайвої вологості.
Ще одна цікава функція – це проектування часу до закінчення миття або просто червоного "зайчика" від лазерної указки при роботі агрегату на підлогове покриття в кухні. Відсутність цієї опції не критично, але присутність спрощує контроль за ПММ здалеку
Виробники посудомийних машин постійно додають нові опції в свої моделі, щоб залучити покупців. Пошук рішень для підвищення ефективності роботи цієї техніки йде постійно. При цьому чим більше таких додаткових модулів, тим більша ймовірність поломки ПММ.
Важливість іонообмінника з сіллю
Слід розрізняти миючий засіб і регенеруючу натрієву сіль для ПММ. Це два різних склади, які засипаються в різні контейнери посудомийки. «Мило» йде в резервуар на кришці, а «натрій» засипається в ємність на дні камери для мийки.
Є також таблетки «все в одному». Вони поміщаються в відсік на люку машини і вже містять необхідні обсяги сольового розчину. Але якщо вода в крані дуже жорстка, з великим вмістом магнію і кальцію, то без спеціально призначеної для іонообмінника солі обійтися буде складно. ПММ без неї в такій ситуації неминуче і досить швидко зламається.
Спеціальна сіль в посудомийній машині пом’якшує воду, покращує якість очищення посуду і позбавляє ТЕН від залишків вапна, а столові прилади від білого нальоту з кальцію
В ПММ є ионообменник зі смолою, що складається з натрієвого хлориду NaCl. Весь вступник для миття потік з водопроводу проходить спочатку через даний блок, де кальцій з магнієм в воді заміщуються іонами натрію. В результаті цього виключається утворення накипу на деталях посудомийної машинки і розлучень на посуді.
Поступово Na вимивається з іонообмінника і його треба заміщати новою порцією. Причому використовувати для цього звичайний харчової аналог можна. В крайньому випадку, допустимо застосування крупнокристаллической вивареного солі групи «ЕКСТРА». Але найкраще використовувати тільки спеціально підготовлені для посудомийок склади з вмістом NaCl більше 99%.
Швидкість витрати солі визначається настройками посудомийної машини. У багатьох моделях ПММ проводити регулювання цього процесу потрібно вручну за допомогою спеціальної таблиці. Причому в ході подальшої експлуатації доведеться постійно стежити за складом води і підлаштовувати регулювання.
Щоб позбавити себе від подібної рутини, відразу при покупці вибрати техніку з датчиком жорсткості. Так автомат буде сам налаштовуватися, а витрата NaCl вийде максимально економічним.
Принцип роботи посудомийної техніки
Щоб зрозуміти, як посудомийна машина працює всередині, володіти спеціальними знаннями в високих науках не потрібно. Сіль, вода і миючі засоби – ось три компонента, в результаті змішування яких і відбувається очищення брудного посуду в подібній техніці.
Робота автоматичної посудомийки заснована на принципі поетапності процесу – спочатку виконується один цикл, потім другий, третій і т.д., а вже в кінці з машини дістаються чисті столові прибори
Миття посуду в ПММ відбувається в чотири етапи:
- Попереднє замочування (змивання великих залишків їжі).
- Основний цикл мийки.
- Ополіскування.
- Сушка.
Спочатку з поверхні посуду видаляються великі залишки недоїденого. Потім температура в ПММ підвищується і починається основне миття з додаванням миючих засобів. Відбувається це циклічно – набір і нагрів води, розбризкування її по камері, слив в дренаж. Кількість повторень даного процесу залежить від обраного режиму миття.
Залежно від обраного режиму температура води в ПММ може досягати 65-700С, але при економічному варіанті роботи вона рідко піднімається вище 500С, що значно знижує споживання електроенергії Теном
На завершення посуд обполіскується чистою водою і просушується. Якщо машина йде з теплообмінником, то останній етап може зайняти кілька десятків хвилин. При наявності подсушивающего вентилятора або модуля з цеолітом це відбувається набагато швидше.
Щоб вода обмила все без винятку частини складеної для миття посуду, розбризкувачі постійно обертаються при роботі. На цих коромислах є по кілька форсунок, спрямованих в сторони під різними кутами. Чим більше сопел на них і, відповідно, струменів в камері, тим швидше і ретельніше омиваються столові прилади.
Правила експлуатації побутової ПММ
Призначені для посудомийних машин таблетки, рідини і порошки містять мінімум пеня компонентів. Велика кількість піни тільки шкодить процесу відмивання посуду в ПММ. Чим її менше, тим краще. Тому використовувати в посудомойке звичайне мило або що-небудь подібне не можна.
Укладаючи посуд в кошик, слід стежити, щоб вона не лежала щільно один до одного – так розбризкує струмені не зможуть потрапити на закриті поверхні і не змиють всі залишки їжі
Мити в ПММ дозволено далеко не будь-які столові прилади. Пластику протипоказана сушка гарячим повітрям. Тарілка з нього як мінімум розм’якшиться, а може і "потекти" пластиковими краплями. В останньому випадку машинка, швидше за все, моментально вийде з ладу.
Якщо на дні мийної камери залишаються залишки змитою їжі, то це свідчить про засмічення дренажного фільтра. Його потрібно регулярно чистити. Але чим менше на посуді залишатиметься великих шматків їжі, тим рідше доведеться його виймати і промивати. Краще спочатку не лінуватися і ретельніше видаляти великі залишки з тарілок.
Склянки і чашки слід укладати в кошику дном вгору. Так струменів з розбризкувачів простіше буде потрапити всередину, плюс велика частина води стече з них самопливом.
І головне – ніщо не повинно заважати руху лопатей з форсунками. Це призведе або до биття посуду, або до поломки розбризкувачів.
Корисне відео по темі
Якщо залишилися питання з приводу пристрою посудомийної машини, то подивіться нижченаведені відеоматеріали. Ми спеціально їх підібрали, щоб спростити вам розуміння принципів роботи ПММ.
Ролик наочно демонструє особливості конструкції посудомийки:
Принцип роботи та розбір режимів типовий ПММ:
Відео знайомить з основними робочими органами посудомийної техніки:
Розібратися в тому, як працює і влаштована ПММ нескладно. Це допоможе при виборі посудомийної техніки і дозволить уникнути грубих помилок при її експлуатації. Знання конструкції не завадять, якщо буде потрібно швидка заміна деталей або доведеться самостійно з’ясовувати причини зупинки автомата.
Leave a Reply