Не у каждого дома есть кофемашина, да и купить ее не всегда удобно, так как стоимость таких устройств часто «кусается». И, наверное, любой, кто любит натуральный кофе, сталкивался с тем, как из турки «сбегал» напиток, поэтому процесс приготовления нужно внимательно контролировать, тратя на это время. Альтернативой подобным ситуациям являются гейзерные кофеварки. Они представлены на рынке в большом разнообразии моделей, остается только определиться с выбором.
Отличительные особенности устройства
Несмотря на то, что гейзерные кофеварки только обретают популярность, ее изобрели еще в 1933 г. Принцип работы этой утвари очень простой. В ней есть 2 емкости с фильтром. В нижний резервуар наливают воду, в горловину вставляют мембрану и в нее насыпают молотый кофе. Потом устанавливается верхняя емкость, в ней и будет скапливаться кофе.
Всю конструкцию ставят на плиту (или подключают к сети, в зависимости от типа приспособления) и засекают несколько минут. За это время вода из нижнего резервуара нагревается, и пар под давлением поднимается вверх. Там он проходит сквозь фильтр и оседает конденсатом в верхней емкости. Все, можно снимать ее с плиты и наслаждаться свежим кофе. И что важно – оно никогда не убежит и не испачкает все вокруг!
Параметры выбора
При покупке гейзерной кофеварки в первую очередь стоит определиться с ее видом: электро- или для плиты. Выбирать нужно исходя из собственных предпочтений. Первые портативные и позволяют готовить вкусный кофе буквально в любом месте, где есть розетка. Они идеально подойдут для офиса, к примеру. Модели для печки хороши тем, что абсолютно независимы от источника электропитания и позволят приготовить вкусный кофе, даже если отключили свет, например. Но при этом они требуют наличия печки для своей работы.
Помимо вида, обратить внимание стоит на ряд технических характеристик:
- объем. Учитывать нужно количество пользователей. Для семьи из 2-х человек подойдут модели на 2-4 чашки, а в офис лучше выбирать модель с большим объемом, в зависимости от количества человек;
- тип материала. В производстве в основном используют алюминий или сталь. Оба металла гигиеничные, характеризуются хорошей теплопроводностью и простотой в уходе, поэтому большее внимание стоит уделить фурнитуре и надежности крепления;
- дизайн. Гейзерные кофеварки бывают разных типов. Найти в продаже можно модели с прозрачным верхним резервуаром, к примеру. Но в первую очередь они отличаются по оформлению металла: поверхность может быть как матовой, так и глянцевой. Выбирать нужно, ориентируясь на личные предпочтения.
При выборе электрической модели обязательно стоит обратить внимание на мощность (чем она больше, тем быстрее приготовиться кофе) и опции автоматического отключения и подогрева. Они делают использование гейзерной кофеварки более простым и удобным.
Источник: сайт memento.kiev.ua
Leave a Reply